ソラリス 古酒 甲州 2008 <マンズワイン勝沼ワイナリー>日本ワイン

ソラリス 古酒 甲州 2008 <マンズワイン勝沼ワイナリー>

甲州種は熟成には向いていないと言われていましたので1975年、酸化させない熟成タイプの甲州ワイン造りに挑みました。
山梨県産の甲州種から造られたワインを空気に触れさせず10年以上熟成。
長い熟成の間に、深みのある色合い、複雑な香り、甘味・酸味と微かな苦味が渾然一体となって調和し、ほかのぶどうでは出せない味わいを醸しだしています。
皆さまから美味しいという言葉を聞くたびに喜びに浸っております。

ワイナリー名 マンズワイン(株)/勝沼ワイナリー
製品名 ソラリス 古酒 甲州 2008 <マンズワイン勝沼ワイナリー>
種類
品種名 甲州
原料原産地名 山梨県
内容量 720ml
価格 5,500円(税込)
味わい 深みのある色合い、複雑な香り、甘味・酸味と微かな苦味が渾然一体となって調和し、 ほかのぶどうでは出せない味わいを醸しだしています。
ワイナリーのページ https://mannswine-shop.com/SHOP/A60240.html