木樽はトロンセ産のフレンチオーク新樽を使用。
木樽熟成を経て、色調は明るいルビー色から深みのあるガーネットへと変化し、香りにはスパイシーさが加わり、味わいは力強くより複雑になり、ワインに深みを与えてくれました。今飲んでも十分美味しく味わえますが、もちろん熟成も大いに期待できる仕上がりとなっています。

色調は明るいガーネット色。香りはドライフラワー、シダのような清涼感に加えてスパイシーさも感じられます。葡萄のフレッシュさを残しつつも、木樽由来の味わいが上品に溶け込んだ中重の味わい。