ワイナリーの一番人気、甘い香りとドライな味とのギャップが楽しい、濃い色調の辛口ロゼワイン。
後口にあるトマト果汁のような旨み、酸とほのかな渋みが心地よい。女性層の支持はもとより、ロゼを敬遠してきた男性層からのリピーターも多い。
元々守備範囲の広いロゼワインだが、農産物の豊富な新潟、ここは迷わず野菜料理と合わせてもらいたい。
11月第3土曜日にリリース。