シュール・リー製法の穂坂町産甲州種と、樽発酵による穂坂町産シャルドネ種を厳選しアッサンブラージュしました。
芳醇な⾹りとしっかりとしたボディ感を楽しめる味わいの⾟⼝⽩ワインに仕上げました。