北海道余市町の契約農園で収穫されたピノ・ノワール種を１００％使用。
栽培・醸造すべてにこだわり抜いたワインです。
淡いルビー色、優雅で気品溢れる果実味と滑らかな余韻、そしてブルゴーニュを想わせる花の香りがあふれています。