「山梨のKOSHUから日本のKOSHUへ」開催のご案内
ワークショップ2023年02月07日
ワークショップ「山梨のKOSHUから日本のKOSHUへ」開催のご案内
このワークショップのために試醸した産地の異なる甲州を試飲し、そのワインの栽培醸造家の解説とディスカッションにより、産地と甲州の個性を浮き彫りにし、固有品種として世界に誇る「日本のKOSHU」を明らかにするワークショップです。
- 日時：2023年3月14日（火）13：30-16：30
第2部 各産地の個性を踏まえた醸造 大山 弘平(サントリー株式会社登美の丘ワイナリー 栽培技師長)
①会場参加（山梨県外のワイン生産者もご参加いただけます。） 会場：山梨市市民会館
山梨県山梨市万力1830（山梨市駅より徒歩17分）
会費：ワイナリー協会会員 4,000円 非会員 6,000円
（3月12日以降のキャンセルは会費を頂戴します）
申し込み方法：以下の通りメールにてお申込み下さい。
・件名を「3/14ワークショップ申し込み」として下さい。
・お名前/所属先あるいはお仕事内容/連絡先電話番号/メールアドレスをご記入下さい。
・申込先：workshop@yoshu.or.jp
②オンライン配信による試飲なし視聴
こちらよりお申し込み下さい。お申し込み後、視聴用リンクが配信されます。
*会場参加はワイン生産者限定ですが、オンライン視聴はどなたでも参加いただけます。
③試飲付きビデオセミナー自主開催
ワイナリー協会会員の方で遠方などの理由により会場参加が難しい場合、試飲ワインをご購入いただき
近隣生産者が参加できる試飲付きビデオセミナーを自主開催頂けます。
試飲ワインの購入価格は1部、2部あわせて16種各1本で48,000円を予定。
試飲付きビデオセミナーの開催については、以下までメールでお問い合わせください。
問合せ先：workshop@yoshu.or.jp
詳細につきましては、こちらをご参照下さい。