「コート・ドールにみる地質と味わい」シンポジウムの開催について
本年6月29日(金)に東京代官山ヒルサイドプラザにおいて、シンポジウム「コート・ドールにみる地質と味わい」が開催されます。ぶどう畑の土質とワインの質との関係については科学的に有意に証明されるに至っていませんが、それを解き明かす一助とするため、仏ブルゴーニュの著名な地質学者とピュリニー・モンラッシェの当主が講演・パネルディスカッションを行います。
ご興味をお持ちの方、詳細は別紙を参照ください。
・参加申込はこちら
https://laterroiretlegoutdecotedor.peatix.com/
・本件に関するお問合せはこちら
シンポジウム事務局 佐藤秀良様
TEL : 090-8842-6252
Email:arthur01@dk2.so-net.ne.jp