酒商 熊澤(兵庫県神戸市中央区)
200種の日本ワインから選べる立ち呑み酒屋
神戸・元町にある立ち呑みスペース併設の酒販店。国産の醸造酒に特化し、全国の日本ワイン約200種・日本酒・クラフトビールを置く。飲食とは関係のないOLをしていた店主の愛子さん。甲州を飲んで衝撃を受け、休日を返上してワイナリーに通い詰めて2年前に酒屋に転身。置いているワインのほとんどは顔見知りの生産者のもの。「ワイナリーの代理として生産者の思いを伝えたい」と話す。男性・女性問わず日本ワインファンが多く訪れ、遠方から大量に買いつけに来る人も。まさに日本ワインの伝道師として日本ワインの良さを広めている。
(情報提供:イカロス出版株式会社/2016年4月更新)
基本情報
所在地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-15 1F |
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電話 | 078-333-0087 |
アクセス | JR元町駅(東口)より徒歩3分 |
営業時間 | 月~土15:00~22:00/日15:00~21:00 |
休業日 | 不定休 |
ホームページ | http://kumazawa-kobe.jp/ |