浜松の餃子、静岡のおでん、甲府の鳥もつ煮やほうとうなど、山梨・静岡の名物料理を出す居酒屋だが、山梨県甲府市出身のオーナーが前面に推すのは山梨産ワイン。35ワイナリー・100種以上をストックしている。飲んでもらえなければ山梨産ワインの普及につながらないと「甲州ワイン倶楽部」（年会費1,000円）を作り、会員になればその場で全ボトルワインを60%オフ。原価＋送料の安価で提供する。食材も山梨・静岡産が多く、それに合う甲州ワインがぐいぐい進む。
（情報提供：イカロス出版株式会社／2016年4月更新）