当初はブレンドを検討していましたが、味わいのバランスが良く単一品種でのリリースとなりました。エチケットは葡萄畑越しの日本海です。
カベルネソーヴィニヨンとしては軽やかで、フレッシュさとまろやかさがバランスの良い味わいに仕上がりました。冷やしても香りと味わいのバランスが崩れず美味しいので、夏場は冷やしてお楽しみいただくのもオススメです。