醤油に合うワインを造りたい。その想いから生まれたのが「SHOW YOU」。深い赤紫色とはうらはらに、程よい酸味で軽い口あたりです。
【北杜の雫】赤ワイン品種の女王「カベルネ・ソーヴィニョン」と日本の山ぶどう「行者の水」の交配により生み出された日本独自の品種。
醤油や和食の繊細な味を損なわずに飲むことができます。酸がしっかりしているので洋食や中華など濃いめの味付けの料理と合わせても、さっぱりとして相性抜群。