農業法人大山ワイナリー(株)会員

1922年に日本で3番目の国立公園となった大山（だいせん）を一望できる自然豊かなこの伯耆（ほうき）町で2013年からワイン用葡萄の試験栽培をスタートしました。
山葡萄をはじめ、ヨーロッパ品種の葡萄をすべて垣根栽培で育てています。
2015年に初収穫し、2017年まで委託醸造してもらっていましたが、2019年より自社で醸造できるようになりました。この地で育った葡萄の個性を損なわないように試行錯誤しながら、ワイン造りを楽しんでいます。

まだまだ小さく新しいワイナリーですが、大切な時間に喜びで満たされるようなワインが作れるように、色々なことにチャレンジ中です。

住所・連絡先

所在地	鳥取県西伯郡伯耆町真野169-4
電話	0859-68-6188
ホームページ	https://daisenwinery.com/

アクセス

見学・試飲

見学	営業時間 10:00～17:00　見学希望者には圃場～醸造所～販売所までご案内いたします。不定休により、お越しいただく前にHP内の電話番号にお電話いただけるとご案内いたします。
試飲	試飲は全て無料

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