(株)グレープリパブリック会員
2017年設立。
南陽市の「テロワール」を表現するため、自社畑では有機栽培でぶどうを作り、ぶどう以外のものを使わずワインを醸造。補糖や補酸も行わず、酵母は天然のものにこだわっています。
“Made from 100％ Grapes”をコンセプトにしたフレッシュでフルーティ、クリーンなワイン造りを目指しています。
住所・連絡先
| 所在地 | 山形県南陽市新田3945-94 |
|---|---|
| 電話 | 0238-40-4130 |
| ホームページ | https://grape-republic.com/ |
アクセス
見学・試飲
| 見学 | 一般の見学は不可。収穫期のボランティアに参加した場合は、見学可能。平日9時から16時のみワイン販売可（現金のみ） |
|---|---|
| 試飲 | 不可 |
ギャラリー
有機栽培のデラウェア
スペインから直輸入した「アンフォラ」
耕作放棄地を開墾した垣根畑
地域性とインパクトをテーマにしたラベル
醸造責任者 矢野陽之
ワイナリーの外観