旭洋酒(有)/ソレイユワイン会員
農家の共同醸造所として戦前から営まれていましたが平成13年に組合が解散、当時30代だった栽培醸造家夫婦が経営を引継ぎ現在に至っています。
地元で長く栽培されてきた甲州とマスカット・ベイリーA種は信頼する農家に託し、自社畑ではピノ・ノワールやシラー、アルバリーニョ等の欧州系を栽培、単一または多品種ブレンドで特徴のあるワインを目指しています。
全て日本の食卓を意識した食中酒です。
地元で長く栽培されてきた甲州とマスカット・ベイリーA種は信頼する農家に託し、自社畑ではピノ・ノワールやシラー、アルバリーニョ等の欧州系を栽培、単一または多品種ブレンドで特徴のあるワインを目指しています。
全て日本の食卓を意識した食中酒です。
住所・連絡先
| 所在地 | 山梨県山梨市小原東857-1 |
|---|---|
| 電話 | 0553-22-2236 |
| ホームページ | https://soleilwine.jp/ |
アクセス
見学・試飲
| 見学 | なし |
|---|---|
| 試飲 | ・あり（要予約、4名まで）・定休日 火曜日（8月下旬～10月上旬は仕込み期間につき前日にお問い合わせ下さい）・営業時間10:00-17:00 |