(有)五枚橋ワイナリー
2001年創立。夫婦で立ち上げた小さなワイナリーです。ワイナリー後方の丘に開墾した自園に、メルローとカベルネソーヴィニヨンを栽培。赤ワインのほかに、この地域の林檎を原料とするシードル、林檎ワインを生産しています。「品質の良いワイン造り」をコンセプトにしているため、葡萄は手作業による粒選り、林檎はすべて芯をくり抜いて仕込みます。生産するワインは、葡萄、林檎にかかわらずテロワールの表現を大切にしています。
住所・連絡先
所在地 | 岩手県盛岡市門一丁目18-52 |
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電話 | 019-621-1014 |
ホームページ | https://www.gomaibashi.com/ |
アクセス
見学・試飲
見学 | 不可 |
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試飲 | ショップにて林檎ワインの試飲可(無料) |